体型略大（47厘米）的黑色鸦。特征为嘴基部裸露皮肤浅灰白色。幼鸟脸全被羽，易与小嘴乌鸦相混淆，区别为头顶更显拱圆形，嘴圆锥形且尖，腿部的松散垂羽更显松散。飞行时尾端楔形，两翼较长窄，翼尖"手指"显著，头显突出。

　　秃鼻乌鸦未被列入保护，但中医传统理论认为本物种去毛及内脏、肉鲜用或焙干研末，可以治疗肺结核咳嗽，头风、头晕目眩、小儿风痛等病证，从一定程度上鼓励了对本物种的捕杀。在某些城市由于城市环境问题，本物种数量爆增，并在城区高度集中，成为困扰很多城市的乌鸦问题。但值得注意的是，受到乌鸦问题困扰的北京市虽然大嘴乌鸦、小嘴乌鸦等同属其他鸟类泛滥成灾，但本物种却在最近几年内数量急剧下降，无论城乡均难觅本物种的踪影，究竟是什么原因导致了这一现象尚不得而知。